2019年四川成人高考报名-高起专-酒店管理专业

四川省

栽培宗旨

酒店料理专业培育拥护党的基本路线，适应建设、管理、、生产第一线的，德智体美等全面成长的一批具备大学文化的高能力应用型职业精英。标准学员了解经济管理基本观点，酒店、餐饮与旅游基础知识，要会酒店根基治理与才干。学生毕业后重点去设备、信息中心、医院影像、临床工程高星级酒店从事基层处理及餐饮、客房工作。

教育要旨

该专长注重学员全面品质的塑造，主要练习经济处理基本学问、酒店管理基础观点。该专注优势本领培训。学生在校进修期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的才能训练。

主干课程

大学英语、现代酒店财务管理、前厅与客房管理、餐饮管理、管理学原理、酒店技能、行为组织学、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店管理概论等。

工作方向

应届毕业以后的学员可做事于以下工作：医院影像、信息中心、设备、临床工程高星级酒店的前厅接待人员、客房预订人员及餐厅人员；医院影像、设备、临床工程、信息中心旅游公司，旅游管理机关工作人员；医院影像、临床工程、设备、信息中心饭店、宾馆、酒店楼层治理、大堂料理、咨询、会展等工作；医院影像、设备、临床工程、信息中心饭店、宾馆、酒店的商务集体工作于业务洽谈、对外联络工作；医院影像、临床工程、设备、信息中心饭店、宾馆、酒店的商务集体任职于市场调查、信息、情报等工作。